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Jornadas Gastronomicas

948 645 078

CASA ARMENDARIZ

 

JORNADAS GASTRONOMICAS CIUDAD DE VIANA

22 y 28 de Octubre 2018

 

 

MENU GASTRONOMICO

 

Aperitivo

Chorizo a la Sidra

Invitacion a Vermuth Molteni

Grupo La Navarra - Casa Armendariz

Entrantres

Ensalada de pera al vino con foie Bolitas de Idiazábal ahumado con nueces

Pastelitos de alcachofa y gambas con salsa de piquillo

Primer Plato

Sopa de Ajo al estilo Armendariz

Segundo Plato

Jarrete de cordero lecha con salsa de Hongos

Postre

Leche Frita con Heldo

Vinos

Marco de Real (Pequeñas producciones)

Chardonnay blanco

Homenaje rosado

Marco de Real (Coleccion Privada)

Marco de Real (Pequeñas producciones Syrah o Garnacha)

Cafe

Cafe ó Infuciones

Chupitos

Licores o Orujo de Altavilla

 

38€ Iva inc.